马产奶是没问题的,但“长期”怎么说呢,如果想像牛那样有9-10个月都能产奶,马是做不到的。
首先马孕育期长,大概有11个月,马乳都是自然孕育产奶,不会像牛那样人工干预(奶牛饲养者会努力尽早让奶牛再次怀孕来提益)。
一般马都会在水草丰美的春夏孕育,以便在来年春夏生下小马。而马只有在哺乳期才会分泌乳汁,马乳产量极少,每匹马每天只能产奶6斤,而且还要分几次挤奶。这是什么概念呢?就是这6斤奶,小马先喝,小马喝完了人再喝。以前马奶只是蒙古族人的饮食,并不能带来经济效益,也没有人通过卖马奶赚到什么钱。
但现在因为一带一路,也因为人们健康意识越来越强,国家也鼓励发展马产业,马经济,有中字头的企业整合了马产业链,让更多牧民投入养马、马奶规模化经营,一方面牧民可以增收,另一方面围绕马奶的产品,这是的市场空白。
德鑫源乳业依托千年丝绸之路,在成立的这14年间,逐渐成为甘肃特色乳生产加工的开拓者与者。德鑫源乳业所处农产品加工基地,从奶源基地规划,牲畜养殖场管理,原料乳验收到生产全过程以及生产运输销售,严格执行ISO9001-2015国际质量管理体系标准,严格遵守乳制品企业良好生产规范。
14年来,经过“德鑫源人”的不懈努力,现已发展成拥有四条乳粉生产线,并且引进世界水平的乳制品生产工艺,严格按照GMP规范建设的全封闭式自动化乳粉生产线,日处理生乳50吨,年可生产乳粉4500吨以上的甘肃第二大特色乳生产企业。
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