新疆赛天山食品厂番茄籽油新款已出—

【产品名称】：新疆赛天山食品厂番茄籽油新款已出

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番茄籽油 (tomato seed oil)是从番茄籽中提取精炼的天然优质食用油。番茄籽油属高亚油酸食用油，并富含番茄红素和维生素E和维生素A的前体胡萝卜素。

市售番茄籽油大都呈透明浅黄色，因为它们大都已经经过白土脱色和高温真空脱臭等油脂精炼处理，与绝大多数精炼植物油在外观方面难以分辨真伪，其中的油溶性维生素和番茄红素也在精炼中随其他物质一同被脱除了。即使是真番茄籽油，也与其他植物油成分大致相当。

优质番茄籽油应符合以下标准：

1、番茄籽油必须以番茄籽为原料制取，不得添加任何其他油脂和食品添加剂。

2、一切卫生指标达到国家食用植物油卫生标准。

3、气味、滋味：具有显著番茄籽油香味和滋味，无异味。

全世界番茄很多，但番茄籽油极少，因为原料稀少，加工复杂。大约1000公斤鲜番茄才含不到3公斤番茄籽，通过复杂加工后，最多只能取得500克油。世界上，大宗油产量是以百万吨计量的，国人近几年熟知而又名贵的橄榄油，总产量已经达350万吨到500万吨，它是“因洋而贵”，并非因营养好而贵。但100%的番茄籽油只能按几吨几十吨计量，达到上千吨就很难，如果市场上到处都能见到番茄籽油，就值得怀疑其真假了。

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